Consumare come integratore alimentare prima o durante i pasti, poiché l'olio grasso di cumino nero* contiene ca. 70% acidi grassi insaturi. L'olio è ottenuto dai semi della pianta del cumino nero (latino Nigella sativae). La pianta appartiene alla famiglia dei ranuncoli. Viene coltivato e raccolto in Medio Oriente, Siria, Turchia ed Egitto.
Oltre a produrre olio, i semi vengono utilizzati anche sulla pasta (ad esempio focaccia) o su altri piatti come spezia.
Attraverso la spremitura meccanica e il successivo filtraggio si ottiene un olio grasso, di colore verde-bruno, limpido, dall'odore speziato e dal sapore leggermente pungente. L'olio grasso contiene ca. 70% di acidi grassi insaturi, sostanze grasse preziose e ca. 1% di olio essenziale. Anche i faraoni dicevano che il cumino nero aveva effetti benefici per la salute. Viene utilizzato nella medicina popolare e nell'omeopatia e si è affermato da secoli.
L'olio di cumino nero è un integratore alimentare. Come integratore alimentare si consiglia il consumo di 2 x 10 gocce al giorno. Potrebbero esserci eruttazioni occasionali, ma scompariranno dopo un po'.
Composizione
Olio di cumino nero*
*da coltivazione biologica controllata
Tabella nutrizionale
Media | |
|---|---|
energia | 3700 kJ |
Grasso | 100,0 g |
Carboidrati | 0,0 g |
proteina | 0,0 g |
Sale | 0,0 g |
Olio di cumino nero biologico (10 ml)
| N. articolo: | 0382 |
|---|---|
| GTIN | 4027684000382 |
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