À consommer comme complément alimentaire avant ou pendant les repas, car l'huile grasse de cumin noir* contient env. 70% d'acides gras insaturés. L'huile est obtenue à partir des graines de la plante de cumin noir (du latin Nigella sativae). La plante appartient à la famille des renoncules. Il est cultivé et récolté au Moyen-Orient, en Syrie, en Turquie et en Égypte.
En plus de produire de l'huile, les graines sont également utilisées sur les pâtes (par exemple pain plat) ou d'autres plats comme épice.
Par pressage mécanique et filtrage ultérieur, on obtient une huile grasse, vert-brun, claire, à l'odeur épicée et au goût légèrement piquant. L'huile grasse contient env. 70 % d'acides gras insaturés, de matières grasses précieuses et env. 1% d'huile essentielle. Même les pharaons disaient que le cumin noir avait des effets bénéfiques sur la santé. Il est utilisé en médecine traditionnelle et en homéopathie et y a fait ses preuves depuis des siècles.
L'huile de cumin noir est un complément alimentaire. En complément alimentaire, une consommation de 2 x 10 gouttes par jour est recommandée. Il peut y avoir des éructations occasionnelles, mais elles disparaîtront après un certain temps.
Composition
Huile de cumin noir*
*issu de l'agriculture biologique contrôlée
Tableau nutritionnel
Moyenne | |
|---|---|
énergie | 3 700 kJ |
Graisse | 100,0g |
Glucides | 0,0g |
protéine | 0,0g |
Sel | 0,0g |
Huile de cumin noir bio (10 ml)
| N° d’article : | 0382 |
|---|---|
| GTIN | 4027684000382 |
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